ママの笑顔が家族を救う！

忙しいママの味方❤︎

発酵調味料をつくろう♪

Ritomicoのキッチンスタッフとして新たに加わってくれた『増田さやか』さん✨

手作りの発酵調味料を得意とされていて、ご自宅でもお料理教室を開いていらっしゃいます🧑🏻‍🍳

Ritomicoの金曜ランチも、メニュー作りからお願いしており、毎回自家製の麹を取り入れて、体に良くてボリュームもあるランチを作ってくれています！

お客様からもとても美味しい✨と評判です😊

今回は、増田さんによるワークショップを開催します！

嬉しいランチ付き😋

もちろんお子様とご一緒に参加できますので、ぜひお気軽にお申込みください。

初回のランチ付きスペシャルバージョンは、限定6組様となりますので、ご予約はお早めに✨

————————————————————

内容：

①腸を整えるメリット知ってますか？

②色々な塩麹／醤油麹を食べてみよう！

③好みの塩麹／醤油麹を作ってみよう！

④麹を使ったランチセット付き♪

★塩麹／醤油麹、各50gのお持ち帰り付き

（50gは、ドレッシングにして約10回分ほどの量になります）

※一般的な米麹で作った塩麹／醤油麹だけではなく、珍しい麹で作った、様々な発酵調味料をお試しいただけます。

※お好みの麹で塩麹／醤油麹を作れます。

※使用する麹は、すべて増田が作った自家製麹です。

※冷蔵庫に常備すれば、とっても便利な麹スープをご紹介します。

■2021年2月24日(水)

■12:30〜15:00

■ワークショップとお土産にランチとキッズルーム付き

■定員:親子6組（お一人でもご参加いただけます）

■料金:4,500円（税別）

■キャンセルポリシー:

3日前〜前日は50%／当日は100%頂戴いたします。

————————————————————

【講師】増田さやかさんプロフィール

8歳と2歳、6歳差姉妹のママ。

1人目出産後の産後太りに悩んでいた頃、ファスティングに出会う。

ファスティング指導者として、学びを深める中で、普段の食事がいかに大切かを知り、食生活を見直す。

発酵調味料と出会い、食事に取り入れたことで、様々な身体の不調が改善する。

発酵調味料好きが高じて、自宅にて様々な自家製麹を作り、発酵調味料に展開中。

現在は、ファスティングサポートに加え、自宅／オンラインでの発酵調味料や作り置きのレッスンを開催し、ママの笑顔を増やすために活動中。